বৃহস্পতিবার ১৯ জুন ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
Soma Majumdar | | Editor: শ্যামশ্রী সাহা ২৮ নভেম্বর ২০২৪ ০২ : ৪৩Soma Majumder
আজকাল ওয়েবডেস্ক: গুটি গুটি পায়ে শীত এসেই গেল। শীতকাল মানেই পার্টি, নিমন্ত্রণবাড়ি, পিকনিক। এই সময়েই নিয়ম মেনে চলা কড়া ডায়েটকে বুড়ো আঙুল দেখাতে সুযোগ খোঁজেন কম-বেশি সকলেই। বাইরে তো বটেই, ঠান্ডার আমেজে বাড়িতেও সোয়েটার-জ্যাকেটের নিচে বাড়তি মেদ লুকিয়ে দেদার চলে খাওয়াদাওয়া। এদিকে একে শীতকালে মেটাবলিক হার কমে যায়, সঙ্গে অতিরিক্ত তেল-ঝাল-মশলার জেরে ওজন বাড়তে বেশি সময় লাগে না। তবে চাইলে শীতের মরশুমেও ওজন কমাতে পারেন। শুধু রোজের পাতে রাখুন কয়েকটি মরশুমি সবজি, তাহলেই শীতকালেও উঁকি দেবে না বাড়তি মেদ। ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে এই সময়ে নিয়মিত কোন কোন সবজি খাবেন? জেনে নিন।
ফলকপি- শীতের সবজির মধ্যে ফুলকপি অনেকেরই খুব প্রিয়। তবে শুধুই স্বাদেই নয়, একাধিক পুষ্টিগুণে ভরপুর ফুলকপি৷ এতে রয়েছে ভিটামিন এ, সি, ক্যালসিয়াম, মিনারেল এবং অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট। অতিরিক্ত মেদ দ্রুত কমাতেও সাহায্য করে এই সবজি।
পালং শাক- শীতের বাজার ছেয়ে যায় হরেক রকম শাকে। যার মধ্যে অন্যতম পালং শাক। বিভিন্ন পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ পালং শাককে সুপারফুড বলা হয়। এতে আয়রন এবং ক্লোরোফিল থাকে, যা পেটের মেদ কমাতে সহায়ক।
বিনস- আজকাল সারা বছর বিনস পাওয়া গেলেও মূলত এটি শীতের সবজি৷ ফাইবার, পটাসিয়াম এবং প্রোটিনে সমৃদ্ধ বিনস ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে।
বাঁধাকপি- ভিটামিন সি, ক্যালসিয়াম এবং আয়রন সমৃদ্ধ বাঁধাকপিতে ফাইবার থাকে প্রচুর। এটি কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা কমাতে সাহায্য করে, একইসঙ্গে ওজন কমাতে কার্যকর।
ব্রকোলি- শীতকালে ব্রকোলি বেশ সহজলভ্য।
মিনারেল, অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং ফাইবারের ভাল উৎস ব্রকোলিতে রয়েছে আরও অনেক পুষ্টিগুণ। ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে চাইলে ডায়েটে রাখুন এই সবজি।
নানান খবর
“মানুষের পেটে কুকুরের…!” অন্তঃসত্ত্বা মহিলার স্ফীতোদর পরীক্ষা করতেই আঁতকে উঠলেন চিকিৎসকেরা
অফিসে টিফিন খেলেই ২৪ হাজার টাকা জরিমানা! টেবিল ছেড়ে উঠলেও বড় শাস্তি! নতুন নির্দেশিকায় মাথায় হাত কর্মীদের
এক চিমটে হলুদেই আলোর ম্যাজিক ঘর জুড়ে! কী এই গ্লোয়িং ওয়াটার ট্রেন্ড? কীভাবে তৈরি করবেন?
“মায়ের পরকীয়ার ফসল আমি!” সুপ্রিমকোর্টে বিস্ফোরক দাবি যুবকের! আদালতের পর্যবেক্ষণে যা জানা গেল! মুখ হাঁ হয়ে যাবে
কাদা জলে জুতোর বারোটা বাজছে? বর্ষায় ছলাৎ ছলাৎ করার আগে মাথায় রাখুন পাঁচটি টিপস
সন্তানের শুধুই জাঙ্ক ফুড খাওয়ার প্রতি ঝোঁক? কোন কৌশলে বদলাবেন শিশুর খাদ্যাভাস?
নামী-দামি ব্র্যান্ডের ব্লাশে আর খরচ নয়! বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন নানা রঙের প্রাকৃতিক ব্লাশ, ঝটপট জানুন সহজ পদ্ধতি
বৃষ্টির দিনে বানিয়ে নিন মুচমুচে সুজির পকোড়া, সন্ধের আড্ডায় চায়ের সঙ্গে জমে যাবে 'টা'
টান ধরছে পায়ে, অল্পেতে হারাচ্ছেন মেজাজ? শরীরে এই ভিটামিনের ঘাটতি নয় তো! কখন সতর্ক হলে এড়াতে পারবেন বিপদ?
রান্নার তেলেই বাড়বে স্মৃতিশক্তি, ভোগাবে না ভুলে যাওয়ার প্রবণতা! কোন 'ম্যাজিক' তেলের কথা জানালেন বিজ্ঞানীরা?
টাক পড়ে একাকার? এই ঘরোয়া তেলের জাদুতেই চিরতরে পিছু ছাড়বে চুল পড়ার সমস্যা, দ্রুত গজাবে নতুন চুল
একেবারে নির্মূল হবে পার্কিনসন্স! স্নায়ুর রোগে নতুন আশার আলো দেখালেন জাপানের চিকিৎসকেরা
কোষ্ঠকাঠিন্যের মোক্ষম দাওয়াই চেনা এই ৭ ফল! নিয়মিত খেলেই মলাশয় থেকে টেনে বার করবে পুরনো মল
কিডনির পাথর থেকে হৃদরোগ প্রতিরোধ, এক চুমুকেই চমৎকার! এই পানীয়র কেরামতিতেই মিলবে হরেক উপকার
কয়েক গুণ শক্তি বাড়িয়ে সূর্য-বুধ-বৃহস্পতির মহামিলন! ত্রিগ্রহী যোগে জ্যাকপট লাগবে ৪ রাশির, টাকার পাহাড়ে থাকবেন কারা?
আগামী মাসেই পৃথিবীতে ধেয়ে আসছে মহাপ্রলয়, রক্ষা নেই কারও! নতুন বাবা ভাঙ্গার ভবিষ্যদ্বাণীতে আতঙ্ক শুরু
তামিলনাড়ুর সৈকতে ভেসে উঠল দৈত্যাকার সেই প্রাণী যার দেখা পাওয়ার অর্থ ধেয়ে আসছে প্রাকৃতিক বিপর্যয়!
পেটে পড়লেই আর হুঁশ থাকে না! মদ্যপ অবস্থায় হায়দরাবাদের ব্যক্তি যা করলেন... দেখুন ভিডিও
ধন্দ বাড়াল ফেডারেশনের ফুটবল ক্যালেন্ডার, রাখাই হল না আইএসএল-কে, এবার অনিশ্চিত দেশের এক নম্বর লিগ?
এয়ার ইন্ডিয়া দুর্ঘটনায় প্রধানমন্ত্রীর ছবি ঘিরে বিতর্ক, প্রশ্নে সরকারী প্রচার কৌশল
‘এ কেমন পোশাক’! লজ্জাকে বুড়ো আঙুল দেখালেন খুশি, দেখে-শুনে কী গালমন্দ জারিনের, এল পাল্টা জবাব
স্কুলে যেতেই বেড়েছে দস্যিপনা! গড়গড় করে মায়ের সঙ্গে কথা বলছে ইয়ালিনি, ভাইরাল রাজ-কন্যার ভিডিও
করেছিলেন লিঙ্গ পরিবর্তন, এবার মহিলাদের ক্রিকেটে খেলতে চান বাঙ্গার তনয়া অনয়া
সেরা একাদশে নেই রোহিত, বিতর্ক উস্কে দিলেন ইংল্যান্ডের প্রাক্তন অধিনায়ক
সিস্টার নিবেদিতা ইউনিভার্সিটিতে বিশেষ বক্তৃতামালার আয়োজন
আরব সাগরের দখল নিচ্ছে মার্কিন সেনা, এবার কী তবে...
‘দাদা,দাদা…’, কোনও কথা কানেই নিলেন না, ভোট দিয়েই বিজেপি প্রার্থীর অশ্লীল ইঙ্গিতে লজ্জা
নাবালিকা স্ত্রীকে জোর করে শারীরিক সম্পর্ক স্থাপনে বাধ্য করা, স্ত্রী সটান হাজির থানায়
রাস্তার মাঝে দাঁড়িয়ে থাকা ওটা কী! আশ্চর্য ভাষ্কর্য দেখতে ভিড় জমছে বেঙ্গালুরুতে, দেখুন ভিডিও
রণবীরের জন্মদিনেই আসছে ‘ধুরন্ধর’-এর টিজার? ইতিহাসে মোড়া এই স্পাই থ্রিলারে ঠাসা কী কী চমক?
এবার কি আদৌ আইএসএল-এর বল গড়াবে? দারুণ সঙ্কটে ভারতীয় ফুটবল
মাস্কের মাথায় হাত! দীর্ঘদিনের স্বপ্ন ভেঙে চুরমার, এবার...
হবু জামাইয়ের সঙ্গে একি করে বসলেন হবু শাশুড়ি! সম্পর্কের রসায়নে ওলটপালট 'বয়স', তোলপাড় উত্তরপ্রদেশের বাস্তি অঞ্চল
পরনে ময়লা জামাকাপড়, মাত্র হাজার টাকা নিয়ে মঙ্গলসূত্র কিনতে ঢুকেছিল নবতিপর দম্পতি, দোকানদার যা করলেন
চূর্ণীকে আগলে রাখবেন আভেরী! কৌশিক গাঙ্গুলির 'আজও অর্ধাঙ্গিনী'তে কোন চরিত্রে দেখা যাবে তাঁকে?
শেষ মুহূর্তে ঠিক কী হয়েছিল? ‘ব্ল্যাক বক্স’-থেকেও কি মিলবে না তথ্য? সামনে এল বড় সত্যি
আষাঢ় মেঘে মগ্ন কাব্যনাট্য! জ্ঞানমঞ্চে দেবী সরস্বতীর বন্দিত্ব ও মুক্তির অনুপম উপস্থাপনা!
এমনও হয়? ১৩৫ বছর বয়সে প্রথমবার বাবা হয়ে তাক লাগিয়ে দিলেন বিশ্বকে! জেনে নিন কে তিনি
